Перекладач

неділя, 17 березня 2013 р.

Лазанья з курячою грудкою і сиром


Лазанья з курячою грудкою і сиром

На 8 порцій знадобиться:

Макаронні вироби лазаньї - 230г;
Ріпчасту цибулю - 2шт (200г);
Куряче філе - 700-800г;
Шампіньйони - 300г;
Томатна паста - 150-200г;
Петрушка;
Базилік;
Сухий базилік;
Знежирений сир - 400г;
Сир Пармезан (або будь-який інший твердий сир) - 100г;
Сир Моцарела - 150-200г;
Куряче яйце - 1шт (60г);
Сіль - за смаком;
Чорний мелений перець - за смаком;

субота, 16 березня 2013 р.

Салат Троянда



Що найважливіше у кожному салаті? Не складники і не прикраси, а любов, з якою його приготували. Бажаємо вам готувати кожну страву з любовю до своїх рідних. І почніть з цього чудового салатику!

Інгредієнти:

морква:3-шт;
буряк:1-шт;
мясо:200-г;

Салат Боніто



Перша асоціація, яка виникає при словах святковий стіл - це смачні та кольорові салати з інрегдієнтами у найрізноманітніших поєднаннях. Пропонуємо вам ще один цікавий варінат святкового салату - вам сподобається!

Інгредієнти:

куряче філе:1-шт;
корейська морква:100-г;

Салат з куркою та овочами



Ніжне філе у поєднанні з консервованими овочами дозволяють створити новий чудовий смак! Спробуйте цей чудовий салат і ви!

Інгредієнти:

куряче філе:1-шт;
крохмаль:2-ст.л;
маринований болгарський перець:2-шт;
консервована кукурудза:3-ст.л;

Рогалики з начинкою



Ці рогалики мають не лише привабливий вигляд, але і надзвичайний смак, який нагадує смак дитинства. Цими рогаликами можна не лише прикрасити святковий стіл, але і смачно нагодувати гостей.

Інгредієнти:

Для тіста потрібно:

Спартак з масляним кремом та бананами



Усім відомий шоколадний спартак чудово поєднується з ніжним та солодким масляним кремом. А особливою родзинкою цього торту є ароматні кружальця бананів.

Інгредєінти:

готові коржі для спартака;
банани:8-шт;

Сирні палички



Відмінне доповнення до будь-яких супів-пюре, а також до цибульного супу. Ними з успіхом можна замінити хліб і грінки.


Інградієнти:

Грюер (швейцарський сир) 150 г
Вершкове масло 80 г
Борошно пшеничне 150 г
Молоко коров'яче 100 мл
Розпушувач тіста 3 г

Спосіб приготування:

Польська шарлотка



Ніжність улюбленого пирога з яблуками та теплі посмішки ваших рідних - ось на що здатен рецепт польської шарлотки. Випробуйте його чари на своїй родині і ви!

Інгредієнти:

Для тіста:
310 гр. борошна
200 гр. холодного масла
120 гр.цукру (у рецепті зазначений коричнений, але я брала звичайний)
0,5 ч. ложки солі
3 жовтка
2 ст. ложки сметани
Для начинки:

Курячі крильця з яблуками в клярі


Курячі крильця? Банально! А якщо вони будуть в клярі та ще з яблучними скибочками на закуску - смакота! Приготуйте їх сьогодні та порадуйте своїх близьких чудовою стравою. А рецепт зовсім простий і він перед вами!


Інгредієнти:

крильця;
яблука;
сіль;
перець;
трави;
яйце:1-шт;
вода:3-ст.л;
боршно;

Булочки з родзинками



Ароматна та ніжна випічка, смак родзинок та цукрова пудра - ось, що потрібно для того, щоб створити чудовий настрій. А допоможе вам у цьому простий рецепт булочок з родзинками!

Інгредієнти:

дріжджі:50-г;
маргарин:50-г;
цукор:3-ст.л;
кипячене молоко:1-стак;
яйця:2-шт;
борошно:500-г;
родзинки:0,75-стак;
горіхи:0,5-стак;
ванільний цукор в пачці:1-шт

Котлетки з грибами















Звичайні котлети перетворються на справжню окрасу будь-якого столу, якщо додати секретний інгредієнт - начинку зі смачних печериць. Випробуйте цей простий рецепт на своїх близьких - успіх гарантуємо!

Інгредієнти:

фарш:700-г;
яйця:1-шт;
цибуля:1-шт;

Салат Голодна маркіза



Коли жінка зголодніє - вона бажає чогось смачного та простого водночас, щоб приготувати це можно було швидко та без зайвого клопоту. Якщо ця жінка - маркіза - її звичайними котлетами не здивуєш. Тут потрібне щось особливе, як ось цей чудовий салат, наприклад. Приготуйте його для вашої прекрасної маркізи - їй сподобається! 

Інгредієнти:

пекінська капуста:0,5-шт;
гриби:150-г;
огірок свіжий:1-шт;
яйця:3-шт;
майонез;
цибуля зелена:1-шт;
горошок:0,5-банки;

Фарширована щука "По щучому велінню"



Ця страва – це просто витвір кулінарного мистецтва. Фарширована щука зажди є чудовою окрасу будь-якого столу, зажди смакує усім гостям і членам родини. Спробуйте приготувати

Яйця з начинкою



Це просто надзвичайно легкий у приготуванні рецепт сніданку, але водночас дуже смачний, поживний та пікантний. Спробуйте і ви не пожалкуєте.

Апетитні реберця



Запечені реберця - страва невибаглива. Вони не потребують особливої кулінарної підготовки, отже приготувати їх може кожен. Ми відкриємо вам секрет апетитних реберець, і ви зможете

Бананові налиснички



Ранок  + бананові налисники = чудовий настрій на цілий день. Це дуже доречний сніданок, який швидко готується і має неперевершений смак.

Інгредієнти:

Для налисничків нам потрібно:
200 гр борошна

Домашній рахат-лукум



Скільки відразу приємних асоціацій народжує в пам'яті рахат-лулум! Пропонуємо вам рецепт домашнього рахат-лукуму, який ви зможете приготувати у будь-який день у будь-який час!

Інгредієнти:

2 ст.сахара;
сік 2 лимонів;
25 гр. желатину;

Хрумкі вівсяні тістечка


Інгредієнти:

200 грам мягкого масла
200 грам цукру
1 велике яйце
1 ч. лож. ванільного екстракту
1 стакан муки
3/4 ч. лож. розпушувача
1/2 ч. лож. соди
щіпка солі
2,5 стак вівсяних пластівців




Спосіб приготування:



Масло має бути дуже мягке. Збити його до пухкого. Додати цукор і знову збивати, додавши ще яйце. Всипати решту складників за одним разом і знову збити. В кінці додати пластівці і вимішати ложкою. З

Налисники з бананами


 Налисники:

125 гр. муки
15 гр. цукру
щіпка солі
2 яйця
325 мл. молока
100 мл. сметани жирної 21%
декілька крапель ванільної есенції
олія для смаження

Начинка:

3 ст. лож. цукру
6 ст. лож гарячої води

Рулет із зеленню і червоною рибою



Рулет із зеленню і червоною рибою

Інгредієнти:
Вершкове масло 25 г
Борошно пшеничне 25 г
Молоко 175 мл
Яєчний жовток 3 шт.
Пармезан 60 г
Кріп 60 г
Петрушка 30 г
Яєчний білок 3 шт.
Форель слабосолена 200 г
Сметана 150 г
Перець чорний мелений 0.3 ч.л.

Бурякові котлети



Бурякові котлети
Інгредієнти:
Буряк 800 г
Манна крупа 100 г
Яйце куряче 2 шт.
Рослинна олія 60 мл.
Сіль ½ ч.л.
Часник часточки 2 шт.

Спосіб приготування:
Зваріть або запечіть венігретний буряк до

Рулет із омлету з шинкою


Інгредієнти:
Яйце куряче 4 шт.
Сіль ¼ ч.л.
Вершкове масло 30 г
Пармська шинка 20 г
Рукола 10 г

Домашня солянка



Гамма смаків від першої ж ложки домашньої солянки просто вражає уяву. Маса різноманітного м'яса пестить погляд. А бульйон... Немає таких слів щоб описати наскільки він яскравий і смачний. Така вона - неперевершена солянка.

Необхідні продукти:

    яловичина (м'якоть) - 200 г
    шинка - 100 г
    сосиски - 100 г
   

Борщ український



Найпопулярніша з перших страв в Україні - борщ. Слово «борщ» походить від старослов'янського «б'рщь» (буряк). Цей овоч є обов'язковою складовою частиною всіх борщів. Він дає смак і забарвлення. До буряка додають ще два десятки компонентів, які не пригнічують буряковий смак, а лише відтіняють і різноманітять його. Різновидів борщів безліч - спробуйте оригінальний рецепт українскього!

Необхідні продукти:

Салат Даринка



Інгредієнти:

морква:1-шт;
сир плавлений:1-шт;
часник:1-шт;
майонез за смаком

Спосіб приготування:

1. Сир тремо на крупній тертці.
2. Моркву миємо, чистимо та натираємо на

Салат Сніг-сніжок



Чудовий та легкий салатик, від якого не залишиться і сліду, як від першого снігу. Причина очевидна - він простой та смачний!

Інградієнти:

зварені вкруту яйця:2-шт
цибуля зелена
сир домашній
майонез або сметана за смаком (можна без цього)

Спосіб приготування:

Салат Тонус



Дуже ніжний, освіжаючий салат з легкою цитрусовою ноткою із серії "Просто. Доступно. Швидко. Корисно. Смачно". Якщо не додавати олію та горіхи - всього 100 ккал - відмінний спосіб смачно поснідати чи повечеряти, не турбуючись про зайві кг і талію.

Інградієнти:

Салат Золотий горішок



Рецепт салату з волоськими горіхами підійде тим, хто любить ситні закуски з приємним свіжим смаком. Яблуко надає цьому салату пікантну яскраву нотку, цибуля - свіжість. Ріпчасту цибулю можна попередньо замаринувати: маринована цибуля має більш м'який та ніжний смак в порівнянні зі свіжою. Заправка для цього салату - сметана з майонезом.

Інградієнти:

Салат Котигорошко



Дуже простий салатик, заправлений домашнім майонезом. Складається він всього з декількох інгредієнтів, але при цьому має цілісний смак. Отже, база готова. Далі поле для творчості: комусь хочеться кислинки, комусь не вистачає гостроти. Можна додати в салат із зеленим горошком яблуко і трохи нашаткованої капусти. Чи можливо, захочеться чогось іншого. Спробуйте!

Інгредієнти:

Салат зі спаржею



Шанувальникам спаржі рекомендуємо спробувати легкий салат зі спаржею, яйцем і помідорами, який можна вживати як самостійну страву і подавати як гарнір до смаженого м'яса і птиці. Заправка з суміші оливкової олії і лимонного соку надає страві легкий, приємний, з кислинкою смак. Замість зелені петрушки в салат можна додати кінзу, зелену цибулю, базилік - будь-яка пряність додасть страві особливий, неповторний смак!

Інгредієнти:

Салат Свіжість



Свіжі салати з багатьма компонентами та різними текстурами божественно смачні. Ось один з таких салатів - до вашої уваги!

Інградієнти:

молоді салатні листя, руколла
кілька стебел салатної селери
кілька сушених томатів в маслі
маслини або оливки
маленька червона цибулина